喝飲料能不能代替水？

長期喝飲料對身體是個脫水的過程，而喝水是補水的過程。白開水是最好的水

每天早上，北京市西城區王女士都會給8歲的兒子裝滿一壺水帶到學校喝?？煞艑W回來時，經常還剩半壺多。兒子不愛喝白水，偏愛各種花花綠綠的飲料。這讓王女士很是煩惱。

在西城區幾所小學旁的小賣鋪，幾乎每一家的冰柜里，飲料都擺在架子中間最顯眼的位置，而瓶裝水由于問津者寥寥，都被放在底層或者頂層。銷量最好的是碳酸飲料，其次是果奶飲料和果汁飲料。隨機問一些學生選擇飲料的原因，絕大多數人給出的答案都是：好喝。

飲料包括碳酸飲料、茶、咖啡、果汁、牛奶等。一般說來，適當飲用飲料沒有什么危害，但過量飲用，就會攝入較多的糖，增加能量的攝入，引起一些健康問題，如肥胖、Ⅱ型糖尿病、骨質疏松、營養不良和齲齒等疾病。

范志紅說，飲料中含有糖，在營養學中稱之為“虛卡路里”，即一些毫無營養的熱量，它們進入胃后，與胃酸、酶及內容物產生生化反應，增加對胃的刺激，擾亂消化系統功能，同時增加腎臟負擔，影響腎功能。如果孩子從飲料中攝取過多的虛卡路里，可能導致不能正常進食，缺乏成長所需的脂肪和蛋白質。

“礦物質水不同于飲料，是一種特殊的純凈水?！毙熳榆娬f，礦物質水一般以城市自來水為原水，經過純凈水加工，人工添加礦物質，殺菌處理后灌裝而成。目前礦物質水的添加種類較混亂，主要依照食品添加劑的規定與限量添加，沒有統一的國家標準。因此，礦物質水也不能代替白開水。

在2012年全國飲用水衛生宣傳周上，衛生部有關專家指出，飲料與水不同，長期喝飲料對身體是一個脫水的過程，而喝水是一個補水的過程，喝飲料不能代替飲水。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生認為，生活中常喝的飲品包括白水、茶水、飲料等，白水不含能量、解渴，是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水為最佳。無論何時，白開水都是飲水的最佳選擇。

喝咖啡和茶能不能代替喝水？北京大學第三醫院運動醫學研究所常翠青教授給出的答案是不能。喝咖啡和茶可以適當補充水分，但都含有利尿的成分(咖啡因和茶堿)。喝了這些飲品，還需要補充水。常翠青同時強調，茶和咖啡是健康飲品，對機體確實是有保健作用。每天適量飲茶和咖啡對機體健康有益。

常翠青說，判斷缺不缺水，最簡單的辦法是觀察尿的顏色，正常情況下，每一次尿的顏色是無色的，否則體內水不足。

馬冠生說，白開水容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力，是最符合人體需要的飲用水。礦泉水、礦物質水、純凈水等也可以作為一種選擇，但不宜作為主要的飲用水。

常翠青說，白開水是最好的水，只要符合飲用標準的水就是最好的水。正常的人一天要喝2000毫升—2500毫升水，來源至少一半大約1200毫升白開水，其余可通過茶水、果汁等多樣化的來源來補充。要根據不同的生理狀態和需要來選擇不同的飲品。如果每天運動超過一個小時，如果單純的喝白水，容易出現低鈉血癥，會引起腿部肌肉痙攣，此時以喝含有糖和電解質的運動飲料較好。